Valpolicella DOC Superiore Valpantena Ripasso
Vino rosso dal colore rosso rubino intenso. Bouquet ampio e caratteristico con note gentili di frutta rossa matura al naso e sentori speziati al naso dati dalla permanenza in legni selezionati francesi. Adatto per secondi piatti robusti, arrosti, coniglio, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.
codice | 223202 (0,75l) |
denominazione | Valpolicella DOC Superiore Valpantena Ripasso |
produttore | Azienda Agricola CORTE FIGARETTO |
zona di produzione | Poiano (VR) |
note | Ripasso sulle vinacce dell'amarone nel mese di marzo dell'anno seguente; successivo affinamento in botti di rovere ed in bottiglia |
Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone e Creatina
14,5%
Rosso rubino intenso
Bouquet ampio e caratteristico con note gentili di frutta rossa matura
Sentori speziati dati dalla permanenza in legni selezionati francesi
16-18°C
Secondi piatti robusti, arrosti, coniglio, formaggi stagionati,anche fuori pasto, carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura